Para uma alimentação balanceada, precisamos ingerir de forma correta, na hora certa e na quantidade certa, para que em vez de beneficiar, venha prejudicar a nossa saúde.
A importância do Sal: Vários estudos já nos mostra, que o cloreto de sódio, o nome técnico do sal de cozinha, é muito importante na manutenção do metabolismo e no equilíbrio do nosso sistema de defesa. podemos encontrar o sal em muitos alimentos, por isso muitas vezes não há necessidade de acrescentarmos as preparações. ou seja o sal pode ser e dever ser consumido da forma correta, na quantidade certa.
A importãncia do Alho: Destaca-se pela presença de vários antibióticos naturais e agentes aticoagulantes. A Ciência moderna investiga seus efeitos nas doenças cardiovasculares, Câncer, inflamações e infeções. Rico em vitamina B1 e fósforo, fonte de vitaminas B2 e C, Pótássio e Cálcio. Nosso alimento é nossa saúde. Não esqueça!
